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Forschung: Bioraffinerie produziert mehr Milchsäure aus Roggen

06.09.2006
Das Leibniz-Institut für Agrartechnik Potsdam-Bornim e.V. (ATB) hat in Potsdam eine „bundesweit bislang einmalige" Pilot-Bioraffinerie zur Produktion von Milchsäure aus Roggen in Betrieb genommen. Die Kapazität liegt bei 10 t Milchsäure jährlich, dabei können pro Tonne Roggen 100 l hochreine Milchsäure gewonnen werden. Gegenüber herkömmlichen Verfahren sei eine bis zu fünf Mal so hohe Ausbeute möglich, heißt es seitens des ATB. Milchsäure dient unter anderem als Rohstoff für unter biologischen Gesichtspunkten produzierte Kunststoffe wie Polylactide (PLA).
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