Im Allgäu sind derzeit rund 7.000 Beschäftigte in Unternehmen aus der Packmittel- und Verpackungsmaschinenbranche tätig, die zusammen einen Umsatz von rund 2 Mrd EUR erwirtschaften. Damit sei die Region in diesem Bereich führend in Europa. Daher wurde nun der Verein Zentrum für Lebensmittel- und Verpackungstechnologie e.V. (ZLV) ins Leben gerufen.
Zur Förderung soll ein Kompetenz-Zentrum für Lebensmittel- und Verpackungstechnologieaufgebaut werden Zudem soll lokal ansässigen Unternehmen der Zugang zu wissenschaftlichen Einrichtungen vor Ort ermöglicht werden.