Denkstatt-Studie: Mehr Verpackungen reduzieren CO2-Belastung

18.05.2015

Etwa 30 Prozent des Klimafußabdrucks eines durchschnittlichen Europäers sind mit der Produktion und Distribution von Lebensmitteln und der Ernährung verbunden. Über 100 Mio t Nahrungsmittel landen pro Jahr im Müll. Ob und inwieweit optimierte Kunststoff- und andere Verpackungen dazu beitragen können, Nahrungsmittelabfälle zu reduzieren, hat die österreichische denkstatt GmbH (Wien) in Kooperation mit der Altstoff Recycling Austria AG (ARA, Wien / Österreich) und anderen Projektpartnern in der aktuellen Studie „Vermeidung von Lebensmittelabfällen durch Verpackung" untersucht.

Das Ergebnis lautet „Mehr Verpackung, weniger CO₂". Das heißt, dass zwar mehr Verpackungen schließlich zum Einsatz und zur Entsorgung kommen, dafür aber weniger Lebensmittel im Müll landen.

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